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Capitale de l'Auvergne au pied de la chaine des Puys classee UNESCO, Clermont-Ferrand rassemble 147 865 habitants dans une ville de caractere batie en pierre de Volvic. La gastronomie clermontoise celebre les richesses du Massif central : truffade, aligot, potee auvergnate, saint-nectaire, cantal et lentilles vertes du Puy composent une cuisine de terroir robuste et savoureuse. Les terrasses de la place de Jaude, du vieux Montferrand et du quartier des Salins animent une vie etudiante et culturelle vibrante. Le climat semi-continental, influence par l'altitude et la proximite des volcans, alterne hivers rigoureux avec des gelees frequentes et etes chauds et orageux. Cette amplitude climatique demande des vegetaux resistants : vivaces de montagne, graminees, petits arbustes rustiques et plantes aromatiques de moyenne altitude s'adaptent parfaitement aux terrasses clermontoises. Depuis janvier 2024, la loi AGEC oblige tous les restaurateurs a trier leurs biodechets. Le projet InspiRe, lance par la metropole avec ses premieres plantations hivernales en 2024, et le Permis de planter pour les citoyens temoignent d'une dynamique forte en faveur du vegetal urbain. Plus de 20 parcs et espaces verts sont en projet d'ici 2026, transformant le visage de la ville. Pour un restaurateur clermontois, vegetaliser sa terrasse, c'est s'inscrire dans cette metamorphose verte, attirer une clientele etudiante et touristique sensible a l'environnement, et transformer l'obligation reglementaire du tri des biodechets en un cercle vertueux ou le compost nourrit la terrasse qui attire les clients.
Le PLU de Clermont-Ferrand : ce qu'il faut savoir pour végétaliser votre terrasse
Clermont-Ferrand est couverte par le PLUi de Clermont Auvergne Metropole, approuve et en vigueur. Ce document encadre toutes les autorisations d'urbanisme et définit les règles de végétalisation applicables sur le territoire.
- PLUi de Clermont Auvergne Metropole en vigueur
- Projet InspiRe : premieres plantations realisees durant l'hiver 2024
- Permis de planter pour les habitants souhaitant vegetaliser l'espace public
- Plus de 20 parcs et espaces verts en projet d'ici 2026
Source : clermont-ferrand.fr
Les règles pour les terrasses de restaurant à Clermont-Ferrand
Pour installer ou modifier une terrasse sur le domaine public à Clermont-Ferrand, vous devez obtenir une Autorisation d'Occupation Temporaire (AOT) auprès de la mairie. La demande doit inclure un plan coté de votre terrasse, un photomontage de la végétalisation envisagée, et les dimensions exactes de l'installation.
Service urbanisme : Service urbanisme de Clermont Auvergne Metropole
Site web : clermont-ferrand.fr
Les aides financières pour végétaliser votre terrasse à Clermont-Ferrand
Aides locales et métropolitaines
- Projet InspiRe : programme de plantations urbaines avec premieres realisations hiver 2024
- Permis de planter : dispositif permettant aux habitants de vegetaliser les pieds d'arbres et espaces publics
Aides régionales (Auvergne-Rhône-Alpes)
- Region Auvergne-Rhone-Alpes : aides a la transition ecologique des entreprises
- Fonds vert et dispositifs nationaux d'aide a la vegetalisation
Agence de l'eau Rhone-Mediterranee-Corse
Votre commune dépend du bassin Rhone-Mediterranee-Corse. L'Agence de l'eau finance des projets de désimperméabilisation avec végétalisation dans le cadre de son 12e programme "Eau, climat & biodiversité" 2025-2030.
- Montant : 25€/m² à 100€/m² selon l'ambition du projet de désimperméabilisation
- Site web : www.eau-seine-normandie.fr
Aides nationales
- Fonds Vert 2025 : campagne ouverte du 14 mars au 15 décembre 2025, jusqu'à 80% du coût éligible pour les projets de renaturation.
- ADEME : aides aux études de faisabilité (jusqu'à 80%), bonification de 10% pour investissements verts. Catalogue sur agirpourlatransition.ademe.fr.
En cumulant les aides locales, régionales, de l'Agence de l'eau et nationales, vous pouvez couvrir jusqu'à 50 à 80% du coût de végétalisation de votre terrasse à Clermont-Ferrand.
Démarches administratives à Clermont-Ferrand
Voici les étapes pour végétaliser votre terrasse de restaurant à Clermont-Ferrand :
- Vérifiez votre AOT : consultez les conditions de votre autorisation de terrasse actuelle. Si la végétalisation n'y figure pas, demandez une modification auprès du service des autorisations de voirie de la mairie.
- Consultez le PLU : vérifiez les règles de végétalisation applicables à votre parcelle via le le PLUi de Clermont Auvergne Metropole.
- Montez vos dossiers d'aide : constituez vos demandes de subvention AVANT de commencer les travaux.
- Déposez votre demande : rassemblez les pièces (plan, photos, devis, projet de végétalisation) et déposez votre dossier en mairie.
- Attendez la validation : le délai moyen est de 2 mois. Profitez-en pour sélectionner vos plantes et votre prestataire.
Plantes recommandées pour une terrasse de restaurant à Clermont-Ferrand
Clermont-Ferrand bénéficie d'un climat semi-continental, avec des amplitudes thermiques marquées. Voici les plantes les plus adaptées pour votre terrasse :
Plantes grimpantes (ombre et intimité)
- Vigne vierge
- Clématite
- Jasmin d'hiver
- Rosier grimpant
- Chèvrefeuille
Arbres fruitiers nains (productifs et décoratifs)
- Pommier nain
- Poirier nain
- Cerisier nain
- Vigne de table
- Figuier (variété rustique)
Herbes aromatiques (utilisables en cuisine)
- Persil
- Ciboulette
- Thym
- Romarin
- Sauge
- Estragon
- Menthe
Plantes résistantes
- Lavande
- Sedum
- Graminées ornementales
- Rosiers paysagers
- Gaura
Plantes mellifères (biodiversité)
- Lavande
- Sauge
- Échinacée
- Origan
- Achillée
Plantes répulsives anti-guêpes (confort clients)
Ces plantes éloignent naturellement les guêpes et autres insectes indésirables de votre terrasse, un atout majeur pour le confort de vos clients en été :
- Lavande, répulsif naturel très efficace, aussi mellifère pour les abeilles
- Citronnelle, éloigne guêpes et moustiques
- Menthe poivrée, odeur puissante qui repousse les guêpes
- Géranium odorant, décoratif et répulsif
- Thym, aromatique en cuisine et anti-guêpes
- Romarin, utilisable en cuisine, repousse les insectes
Vous êtes restaurateur à Clermont-Ferrand ? Phytopolis conçoit et installe des terrasses végétalisées auto-alimentées par vos biodéchets de cuisine. Contactez-nous pour un audit gratuit de votre terrasse.
Guides végétalisation dans votre région
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Sources et liens utiles :
- Projet InspiRe - Clermont Auvergne Metropole
- Ville de Clermont-Ferrand - Permis de planter
- Agence de l'eau Rhone-Mediterranee-Corse
- ADEME, Catalogue des aides
Dernière mise à jour : mars 2026