Végétaliser votre terrasse de restaurant à La Seyne-sur-Mer : réglementation, PLU et aides financières

Temps de lecture : 10 minutes

La Seyne-sur-Mer, ville littorale de 65 102 habitants lovée dans la rade de Toulon, conjugue héritage industriel naval et douceur de vivre méditerranéenne. Les anciens chantiers navals, reconvertis en espaces culturels et de loisirs, côtoient les plages des Sablettes et le port de pêche de Saint-Elme, créant une mosaïque urbaine où les terrasses de restaurants jouent un rôle central dans la vie sociale. La cuisine seynoise puise dans la tradition provençale et marine : bouillabaisse, panisses, farcis niçois, aïoli et vins de Bandol composent des menus qui se savourent face à la mer. Le climat méditerranéen, avec plus de 2 700 heures d'ensoleillement par an, des étés chauds et secs, offre une saison de terrasse exceptionnellement longue, mais impose de choisir des plantes résistantes à la sécheresse et au vent marin. Les plumbagos, bougainvilliers, romarins et lauriers-roses prospèrent ici, créant des écrans de verdure parfumés. La Seyne-sur-Mer se distingue par sa reconnaissance "Territoire Engagé pour la Nature", un label national qui récompense l'engagement de la commune en faveur de la biodiversité. Le PLU intègre des dispositions avancées, avec des coefficients de couverture des sols, des quotas d'espaces non imperméabilisés et une intégration explicite des toitures végétalisées. Depuis janvier 2024, la loi AGEC impose le tri des biodéchets aux restaurateurs seynois. L'arboricompostage sur terrasse permet de valoriser ces déchets sur place, en conformité avec la loi, tout en nourrissant des plantes qui protègent vos clients du soleil et du mistral. Pour les restaurateurs du port ou des Sablettes, végétaliser sa terrasse, c'est s'inscrire dans la dynamique de transition écologique de la ville et offrir à ses clients un cadre naturel en harmonie avec le paysage littoral.

Le PLU de La Seyne-sur-Mer : ce qu'il faut savoir pour végétaliser votre terrasse

La Seyne-sur-Mer est couverte par le PLU de La Seyne-sur-Mer (Var) , Métropole Toulon Provence Méditerranée, PLU initial approuvé le 27 août 2007. Révision approuvée le 15 décembre 2010. Modification n°4 en décembre 2019. Modification n°5 exécutoire le 9 juillet 2025.. Ce document encadre toutes les autorisations d'urbanisme et définit les règles de végétalisation applicables sur le territoire.

Le PLU est élaboré par la Métropole Toulon Provence Méditerranée (compétence métropolitaine).
La modification n°5 (2025) introduit des mesures écologiques et sociales : surfaces éco-aménageables obligatoires en zone UA, coefficient d'emprise au sol, quota d'espaces non imperméabilisés.
Réalisation de toitures végétalisées encouragée dans le règlement.
Occupation de l'espace public : toute occupation soumise à redevance selon tarifs fixés annuellement.
Tarifs 2025 fixés par arrêté du Maire (DEC_25_021 du 10 février 2025).
La commune est labellisée 'Territoire Engagé pour la Nature' (OFB).
Végétalisation en grand de l'entrée de ville : budget de 195 000 € engagé par la Métropole TPM.
Pas de CBS formalisé mais coefficient d'emprise au sol et quota d'espaces non imperméabilisés en zone UA. Surfaces éco-aménageables obligatoires. Toitures végétalisées encouragées.

La Seyne-sur-Mer mène un programme de renaturation avec arrosage automatique et équipements techniques.

Source : la-seyne.fr

Les règles pour les terrasses de restaurant à La Seyne-sur-Mer

Pour installer ou modifier une terrasse sur le domaine public à La Seyne-sur-Mer, vous devez obtenir une Autorisation d'Occupation Temporaire (AOT) auprès de la mairie. La demande doit inclure un plan coté de votre terrasse, un photomontage de la végétalisation envisagée, et les dimensions exactes de l'installation.

Service urbanisme : Service Urbanisme, 382 avenue Pierre Mendès France, 3e étage des Services Techniques, La Seyne-sur-Mer. Tél : 04 94 06 94 13.

Site web : www.la-seyne.fr/mairie/urbanisme-foncier/plan-local-durbanisme

Les aides financières pour végétaliser votre terrasse à La Seyne-sur-Mer

Aides locales et métropolitaines

Ville de La Seyne-sur-Mer : dans le cadre de son engagement "Territoire Engagé pour la Nature", la commune peut accompagner les professionnels dans leurs projets de végétalisation. Contactez le service Environnement de la mairie.
Métropole Toulon Provence Méditerranée : des dispositifs d'aide à la transition écologique des commerces sont proposés par la métropole. Consultez le site de TPM pour les appels à projets en cours.
Label 'Territoire Engagé pour la Nature' (OFB) : actions biodiversité
Métropole TPM : projets de végétalisation urbaine (budget 195 000 € entrée de ville)
Région Sud PACA : programme 'Nature ta ville' (subventions végétalisation)
Pas d'aide locale spécifique identifiée pour la végétalisation des terrasses commerciales

Aides régionales (Provence-Alpes-Côte d'Azur)

Région Sud Provence-Alpes-Côte d'Azur : programme "Entreprises engagées pour la transition écologique" et aides aux investissements verts pour les TPE/PME.
ARBE (Agence Régionale pour la Biodiversité et l'Environnement) : accompagnement technique et méthodologique pour les projets de renaturation urbaine, avec des ressources dédiées aux collectivités et aux professionnels.

Agence de l'eau Rhône-Méditerranée-Corse

Votre commune dépend du bassin Rhône-Méditerranée-Corse. L'Agence de l'eau finance des projets de désimperméabilisation avec végétalisation dans le cadre de son 12e programme "Sauvons l'eau" 2025-2030.

Montant : Jusqu'à 80% d'aide pour les projets de désimperméabilisation avec végétalisation
Site web : www.eaurmc.fr

Aides nationales

Fonds Vert 2025 : campagne ouverte du 14 mars au 15 décembre 2025, jusqu'à 80% du coût éligible pour les projets de renaturation.
ADEME : aides aux études de faisabilité (jusqu'à 80%), bonification de 10% pour investissements verts. Catalogue sur agirpourlatransition.ademe.fr.

En cumulant les aides locales, régionales, de l'Agence de l'eau et nationales, vous pouvez couvrir jusqu'à 50 à 80% du coût de végétalisation de votre terrasse à La Seyne-sur-Mer.

Démarches administratives à La Seyne-sur-Mer

Voici les étapes pour végétaliser votre terrasse de restaurant à La Seyne-sur-Mer :

Vérifiez votre AOT : consultez les conditions de votre autorisation de terrasse actuelle. Si la végétalisation n'y figure pas, demandez une modification auprès du service des autorisations de voirie de la mairie.
Consultez le PLU : vérifiez les règles de végétalisation applicables à votre parcelle via le le PLU de La Seyne-sur-Mer (Var) , Métropole Toulon Provence Méditerranée.
Montez vos dossiers d'aide : constituez vos demandes de subvention AVANT de commencer les travaux.
Déposez votre demande : rassemblez les pièces (plan, photos, devis, projet de végétalisation) et déposez votre dossier en mairie.
Attendez la validation : le délai moyen est de 2 mois. Profitez-en pour sélectionner vos plantes et votre prestataire.

Plantes recommandées pour une terrasse de restaurant à La Seyne-sur-Mer

La Seyne-sur-Mer bénéficie d'un climat méditerranéen, chaud et sec en été. Voici les plantes les plus adaptées pour votre terrasse :

Plantes grimpantes (ombre et intimité)

Bougainvillier
Jasmin officinal
Passiflore
Plumbago
Solanum jasminoides

Arbres fruitiers nains (productifs et décoratifs)

Citronnier
Oranger
Olivier nain
Figuier
Grenadier nain

Herbes aromatiques (utilisables en cuisine)

Basilic
Romarin
Thym
Origan
Sarriette
Sauge officinale
Laurier-sauce

Plantes résistantes

Agave
Yucca
Bougainvillier
Lantana
Gaura
Perovskia

Plantes mellifères (biodiversité)

Romarin
Lavande
Thym
Sauge
Bourrache
Arbousier

Plantes répulsives anti-guêpes (confort clients)

Ces plantes éloignent naturellement les guêpes et autres insectes indésirables de votre terrasse, un atout majeur pour le confort de vos clients en été :

Lavande, répulsif naturel très efficace, aussi mellifère pour les abeilles
Citronnelle, éloigne guêpes et moustiques
Menthe poivrée, odeur puissante qui repousse les guêpes
Géranium odorant, décoratif et répulsif
Thym, aromatique en cuisine et anti-guêpes
Romarin, utilisable en cuisine, repousse les insectes

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Guides végétalisation dans votre région

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Sources et liens utiles :

Dernière mise à jour : mars 2026