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La Seyne-sur-Mer, ville littorale de 65 102 habitants lovée dans la rade de Toulon, conjugue héritage industriel naval et douceur de vivre méditerranéenne. Les anciens chantiers navals, reconvertis en espaces culturels et de loisirs, côtoient les plages des Sablettes et le port de pêche de Saint-Elme, créant une mosaïque urbaine où les terrasses de restaurants jouent un rôle central dans la vie sociale. La cuisine seynoise puise dans la tradition provençale et marine : bouillabaisse, panisses, farcis niçois, aïoli et vins de Bandol composent des menus qui se savourent face à la mer. Le climat méditerranéen, avec plus de 2 700 heures d'ensoleillement par an, des étés chauds et secs, offre une saison de terrasse exceptionnellement longue, mais impose de choisir des plantes résistantes à la sécheresse et au vent marin. Les plumbagos, bougainvilliers, romarins et lauriers-roses prospèrent ici, créant des écrans de verdure parfumés. La Seyne-sur-Mer se distingue par sa reconnaissance "Territoire Engagé pour la Nature", un label national qui récompense l'engagement de la commune en faveur de la biodiversité. Le PLU intègre des dispositions avancées, avec des coefficients de couverture des sols, des quotas d'espaces non imperméabilisés et une intégration explicite des toitures végétalisées. Depuis janvier 2024, la loi AGEC impose le tri des biodéchets aux restaurateurs seynois. L'arboricompostage sur terrasse permet de valoriser ces déchets sur place, en conformité avec la loi, tout en nourrissant des plantes qui protègent vos clients du soleil et du mistral. Pour les restaurateurs du port ou des Sablettes, végétaliser sa terrasse, c'est s'inscrire dans la dynamique de transition écologique de la ville et offrir à ses clients un cadre naturel en harmonie avec le paysage littoral.
Le PLU de La Seyne-sur-Mer : ce qu'il faut savoir pour végétaliser votre terrasse
La Seyne-sur-Mer est couverte par le PLU de La Seyne-sur-Mer, approuvé le 19 décembre 2019, modifié en 2023. Ce document encadre toutes les autorisations d'urbanisme et définit les règles de végétalisation applicables sur le territoire.
- Reconnaissance "Territoire Engagé pour la Nature" : La Seyne-sur-Mer a obtenu cette distinction nationale qui valorise les collectivités agissant en faveur de la biodiversité. Les projets de végétalisation des espaces commerciaux s'inscrivent pleinement dans cette démarche.
- Coefficients de couverture des sols : le PLU fixe des quotas d'espaces non imperméabilisés par zone. En secteur urbain et commercial, un pourcentage minimal de surfaces perméables et végétalisées est exigé.
- Toitures végétalisées intégrées au PLU : le règlement du PLU prévoit explicitement la possibilité de toitures et terrasses végétalisées, avec des dispositions favorables pour les projets intégrant de la végétalisation en couverture ou en extension.
- Protection du littoral : les secteurs côtiers sont soumis à la loi Littoral. Les projets de végétalisation doivent privilégier des essences méditerranéennes locales, résistantes au vent marin et à la sécheresse.
Source : la-seyne.fr
Les règles pour les terrasses de restaurant à La Seyne-sur-Mer
Pour installer ou modifier une terrasse sur le domaine public à La Seyne-sur-Mer, vous devez obtenir une Autorisation d'Occupation Temporaire (AOT) auprès de la mairie. La demande doit inclure un plan coté de votre terrasse, un photomontage de la végétalisation envisagée, et les dimensions exactes de l'installation.
Service urbanisme : Service Urbanisme, Mairie de La Seyne-sur-Mer, Avenue Gambetta
Site web : www.la-seyne.fr
Les aides financières pour végétaliser votre terrasse à La Seyne-sur-Mer
Aides locales et métropolitaines
- Ville de La Seyne-sur-Mer : dans le cadre de son engagement "Territoire Engagé pour la Nature", la commune peut accompagner les professionnels dans leurs projets de végétalisation. Contactez le service Environnement de la mairie.
- Métropole Toulon Provence Méditerranée : des dispositifs d'aide à la transition écologique des commerces sont proposés par la métropole. Consultez le site de TPM pour les appels à projets en cours.
Aides régionales (Provence-Alpes-Côte d'Azur)
- Région Sud Provence-Alpes-Côte d'Azur : programme "Entreprises engagées pour la transition écologique" et aides aux investissements verts pour les TPE/PME.
- ARBE (Agence Régionale pour la Biodiversité et l'Environnement) : accompagnement technique et méthodologique pour les projets de renaturation urbaine, avec des ressources dédiées aux collectivités et aux professionnels.
Agence de l'eau Rhône-Méditerranée-Corse
Votre commune dépend du bassin Rhône-Méditerranée-Corse. L'Agence de l'eau finance des projets de désimperméabilisation avec végétalisation dans le cadre de son 12e programme "Sauvons l'eau" 2025-2030.
- Montant : Jusqu'à 80% d'aide pour les projets de désimperméabilisation avec végétalisation
- Site web : www.eaurmc.fr
Aides nationales
- Fonds Vert 2025 : campagne ouverte du 14 mars au 15 décembre 2025, jusqu'à 80% du coût éligible pour les projets de renaturation.
- ADEME : aides aux études de faisabilité (jusqu'à 80%), bonification de 10% pour investissements verts. Catalogue sur agirpourlatransition.ademe.fr.
En cumulant les aides locales, régionales, de l'Agence de l'eau et nationales, vous pouvez couvrir jusqu'à 50 à 80% du coût de végétalisation de votre terrasse à La Seyne-sur-Mer.
Démarches administratives à La Seyne-sur-Mer
Voici les étapes pour végétaliser votre terrasse de restaurant à La Seyne-sur-Mer :
- Vérifiez votre AOT : consultez les conditions de votre autorisation de terrasse actuelle. Si la végétalisation n'y figure pas, demandez une modification auprès du service des autorisations de voirie de la mairie.
- Consultez le PLU : vérifiez les règles de végétalisation applicables à votre parcelle via le le PLU de La Seyne-sur-Mer.
- Montez vos dossiers d'aide : constituez vos demandes de subvention AVANT de commencer les travaux.
- Déposez votre demande : rassemblez les pièces (plan, photos, devis, projet de végétalisation) et déposez votre dossier en mairie.
- Attendez la validation : le délai moyen est de 2 mois. Profitez-en pour sélectionner vos plantes et votre prestataire.
Plantes recommandées pour une terrasse de restaurant à La Seyne-sur-Mer
La Seyne-sur-Mer bénéficie d'un climat méditerranéen, chaud et sec en été. Voici les plantes les plus adaptées pour votre terrasse :
Plantes grimpantes (ombre et intimité)
- Bougainvillier
- Jasmin officinal
- Passiflore
- Plumbago
- Solanum jasminoides
Arbres fruitiers nains (productifs et décoratifs)
- Citronnier
- Oranger
- Olivier nain
- Figuier
- Grenadier nain
Herbes aromatiques (utilisables en cuisine)
- Basilic
- Romarin
- Thym
- Origan
- Sarriette
- Sauge officinale
- Laurier-sauce
Plantes résistantes
- Agave
- Yucca
- Bougainvillier
- Lantana
- Gaura
- Perovskia
Plantes mellifères (biodiversité)
- Romarin
- Lavande
- Thym
- Sauge
- Bourrache
- Arbousier
Plantes répulsives anti-guêpes (confort clients)
Ces plantes éloignent naturellement les guêpes et autres insectes indésirables de votre terrasse, un atout majeur pour le confort de vos clients en été :
- Lavande, répulsif naturel très efficace, aussi mellifère pour les abeilles
- Citronnelle, éloigne guêpes et moustiques
- Menthe poivrée, odeur puissante qui repousse les guêpes
- Géranium odorant, décoratif et répulsif
- Thym, aromatique en cuisine et anti-guêpes
- Romarin, utilisable en cuisine, repousse les insectes
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Guides végétalisation dans votre région
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Sources et liens utiles :
- Mairie de La Seyne-sur-Mer, service urbanisme
- ARBE, Agence Régionale pour la Biodiversité et l'Environnement
- Agence de l'eau Rhône-Méditerranée-Corse
- ADEME, Catalogue des aides
Dernière mise à jour : mars 2026