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Végétalisation

Végétaliser votre terrasse de restaurant à Avignon : réglementation, PLU et aides financières

Guide complet pour végétaliser votre terrasse de restaurant à Avignon. PLU, aides locales, démarches administratives et conseils pratiques. 2026.

Phytopolis
Victor MAGAUD
15 mars 2026 · 6 min de lecture · Mis à jour le 1 juin 2026
Végétaliser votre terrasse de restaurant à Avignon : réglementation, PLU et aides financières — article Phytopolis sur l'arboricompostage

Temps de lecture : 10 minutes

Avignon, cité des Papes enserrée dans ses remparts médiévaux, est un joyau de la Provence où le patrimoine historique exceptionnel se mêle à l'effervescence culturelle du plus grand festival de théâtre au monde. Son climat méditerranéen, avec des étés très chauds et secs où le thermomètre dépasse souvent 35°C, et le mistral qui souffle avec vigueur dans la vallée du Rhône, rendent la végétalisation des espaces commerciaux à la fois nécessaire pour le confort thermique et exigeante dans le choix des essences. La gastronomie avignonnaise puise dans le terroir provençal : huile d'olive des Alpilles, truffes du Ventoux, papalines d'Avignon (chocolats à la liqueur d'origan), vins des Côtes du Rhône et légumes gorgés de soleil des marchés de la place Pie. Depuis le 1er janvier 2023, la loi AGEC impose aux commerces de réduire les emballages plastiques et de proposer la consigne, une démarche de durabilité que les terrasses végétalisées renforcent en créant des espaces cohérents avec les attentes environnementales des consommateurs. Avignon se distingue par un dispositif de végétalisation participative particulièrement généreux : AOT gratuite, mini-fosses offertes, terre et plantes fournies par la ville, le tout soutenu par un budget dédié de 120 000 euros HT pour le centre-ville. Le CBS intégré au PLU approuvé en 2023 renforce le cadre réglementaire. Les oliviers, les lauriers, les lavandes, les romarins et les bougainvilliers résistent au mistral et à la sécheresse tout en créant une ambiance provençale authentique. Végétaliser sa terrasse à Avignon, c'est offrir une oasis de fraîcheur dans une ville où le soleil est roi.


Le PLU de Avignon : ce qu'il faut savoir pour végétaliser votre terrasse

Avignon est couverte par le PLU de la Ville d'Avignon (Avignon en 2030 - Inventer la ville de demain), approuve par le Conseil municipal le 25 fevrier 2023, executoire depuis le 15 mars 2023.. Ce document encadre toutes les autorisations d'urbanisme et définit les règles de végétalisation applicables sur le territoire.

  • Le PLU introduit un Coefficient de Biotope par Surface (CBS) innovant pour renforcer la nature en ville
  • CBS variable par zone: UA=0.3, UF=0.2-0.4, UG/UTC/UTI/UTM/UE/1AU=0.4, UH=0.5, UP=0.4-0.6, UI=0.2
  • Part minimale de pleine terre (PLT) obligatoire: UA/UTM=0.2, UF=0.2-0.3, UG/UTC/UTI/UE/1AU=0.3, UH=0.4, UP=0.3-0.4
  • Charte des Terrasses et des etals a portee reglementaire (arrete municipal du 25 fevrier 2023)
  • Terrasses interdites devant les monuments historiques, vue degagee obligatoire sur les batiments classes
  • Jardinieres dans l'emprise de la terrasse autorisees sous conditions, sans delimiter le perimetre
  • Redevance AOT terrasses : Redevance (droit de voirie) fixee par la commune. Montant variable selon l'etendue de la terrasse, la surface d'etalage et la valeur commerciale de la rue. Contact: 04 13 60 52 66 ou pdpadmin@mairie-avignon.com.

Avignon est l'un des PLU les plus avances de France en matiere de CBS, avec des valeurs differenciees par zone et une part obligatoire de pleine terre.

Source : avignon.fr

Les règles pour les terrasses de restaurant à Avignon

Pour installer ou modifier une terrasse sur le domaine public à Avignon, vous devez obtenir une Autorisation d'Occupation Temporaire (AOT) auprès de la mairie. La demande doit inclure un plan coté de votre terrasse, un photomontage de la végétalisation envisagée, et les dimensions exactes de l'installation.

Service urbanisme : Service Urbanisme, Place de l'Horloge, 84000 Avignon. Email: allo.mairie@mairie-avignon.com. Accueil: lundi-vendredi 8h-16h30, jeudi 8h-18h. Demandes en ligne: monurbanisme.grandavignon.fr.

Site web : www.avignon.fr/ma-ville/urbanisme/plan-local-durbanisme


Les aides financières pour végétaliser votre terrasse à Avignon

Aides locales et métropolitaines

  • Végétalisation participative d'Avignon : AOT gratuite, mini-fosses gratuites, terre et plantes fournies par la ville pour les commerçants souhaitant végétaliser leurs abords
  • Budget végétalisation centre-ville : 120 000 euros HT dédiés aux aménagements verts pour 2024-2025
  • Operation 'Avignon, Vegetalisons ensemble nos espaces publics': appui technique et autorisation pour planter devant chez soi
  • Desimpermeabilisation et vegetalisation des abords des remparts: projet municipal pour reduire les ilots de chaleur
  • Appel a Projets Attractivite Territoriale - Commerce et Artisanat: du 19 janvier au 18 fevrier 2026
  • Agence de l'Eau Rhone Mediterranee Corse: subventions pour vegetalisation et desimpermeabilisation

Aides régionales (Provence-Alpes-Côte d'Azur)

  • Région Provence-Alpes-Côte d'Azur, aide à l'investissement des TPE-PME : subvention pour modernisation des locaux commerciaux
  • Région PACA, programme biodiversité : soutien aux projets de nature en ville et de lutte contre les îlots de chaleur

Agence de l'eau Rhône-Méditerranée-Corse

Votre commune dépend du bassin Rhône-Méditerranée-Corse. L'Agence de l'eau finance des projets de désimperméabilisation avec végétalisation dans le cadre de son 12e programme "Sauvons l'eau" 2025-2030.

  • Montant : Jusqu'à 80% d'aide pour les projets de désimperméabilisation avec végétalisation
  • Site web : www.eaurmc.fr

Aides nationales

  • Fonds Vert 2025 : campagne ouverte du 14 mars au 15 décembre 2025, jusqu'à 80% du coût éligible pour les projets de renaturation.
  • ADEME : aides aux études de faisabilité (jusqu'à 80%), bonification de 10% pour investissements verts. Catalogue sur agirpourlatransition.ademe.fr.

En cumulant les aides locales, régionales, de l'Agence de l'eau et nationales, vous pouvez couvrir jusqu'à 50 à 80% du coût de végétalisation de votre terrasse à Avignon.


Démarches administratives à Avignon

Voici les étapes pour végétaliser votre terrasse de restaurant à Avignon :

  1. Vérifiez votre AOT : consultez les conditions de votre autorisation de terrasse actuelle. Si la végétalisation n'y figure pas, demandez une modification auprès du service des autorisations de voirie de la mairie.
  2. Consultez le PLU : vérifiez les règles de végétalisation applicables à votre parcelle via le le PLU de la Ville d'Avignon (Avignon en 2030 - Inventer la ville de demain).
  3. Montez vos dossiers d'aide : constituez vos demandes de subvention AVANT de commencer les travaux.
  4. Déposez votre demande : rassemblez les pièces (plan, photos, devis, projet de végétalisation) et déposez votre dossier en mairie.
  5. Attendez la validation : le délai moyen est de 2 mois. Profitez-en pour sélectionner vos plantes et votre prestataire.

Plantes recommandées pour une terrasse de restaurant à Avignon

Avignon bénéficie d'un climat méditerranéen, chaud et sec en été. Voici les plantes les plus adaptées pour votre terrasse :

Plantes grimpantes (ombre et intimité)

  • Bougainvillier
  • Jasmin officinal
  • Passiflore
  • Plumbago
  • Solanum jasminoides

Arbres fruitiers nains (productifs et décoratifs)

  • Citronnier
  • Oranger
  • Olivier nain
  • Figuier
  • Grenadier nain

Herbes aromatiques (utilisables en cuisine)

  • Basilic
  • Romarin
  • Thym
  • Origan
  • Sarriette
  • Sauge officinale
  • Laurier-sauce

Plantes résistantes

  • Agave
  • Yucca
  • Bougainvillier
  • Lantana
  • Gaura
  • Perovskia

Plantes mellifères (biodiversité)

  • Romarin
  • Lavande
  • Thym
  • Sauge
  • Bourrache
  • Arbousier

Plantes répulsives anti-guêpes (confort clients)

Ces plantes éloignent naturellement les guêpes et autres insectes indésirables de votre terrasse, un atout majeur pour le confort de vos clients en été :

  • Lavande, répulsif naturel très efficace, aussi mellifère pour les abeilles
  • Citronnelle, éloigne guêpes et moustiques
  • Menthe poivrée, odeur puissante qui repousse les guêpes
  • Géranium odorant, décoratif et répulsif
  • Thym, aromatique en cuisine et anti-guêpes
  • Romarin, utilisable en cuisine, repousse les insectes

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Spécificités locales pour végétaliser une terrasse à Avignon

Au-delà du cadre national, Avignon présente des contraintes climatiques, réglementaires et urbaines spécifiques qu'il est essentiel d'intégrer dans tout projet de végétalisation.

Le climat de Avignon et son impact sur la végétalisation

Côté climat, Avignon relève d'un climat méditerranéen caractérisé par une pluviométrie annuelle de l'ordre de 500 à 700 mm concentrés sur l'automne et le printemps, des étés où le thermomètre peut atteindre 32 à 40 °C avec très peu d'humidité et des températures de 5 à 12 °C en hiver, gel rare. La commune bénéficie d'environ 2 700 à 2 900 heures de soleil par an, avec des pics dépassant 40 °C lors des vagues de chaleur récurrentes. Le risque d'incendie est non négligeable : l'arboricompostage privilégie des essences faiblement combustibles (oliviers, lauriers-tin, romarins, agrumes adaptés). L'arboricompostage Phytopolis adapte le choix des essences au contexte climatique de Avignon : variétés résistantes à la sécheresse, à la canicule, ou aux gelées selon les besoins, et oya d'irrigation en terre cuite incluse dans le package clef en main.

Cadre régional et agence de l'eau pour Avignon

Localement, Avignon bénéficie du soutien de la Région Sud Provence-Alpes-Côte d'Azur qui finance les projets de végétalisation des toitures à hauteur de 10 à 30 €/m² de surface végétalisée, dans la limite de selon programme régional. La Région Sud anime le programme « Une COP d'avance » avec un volet végétalisation urbaine, et la Métropole Aix-Marseille-Provence dispose d'un schéma directeur de canopée urbaine. La commune dépend du bassin Rhône-Méditerranée-Corse, dont l'agence de l'eau finance les opérations de désimperméabilisation et de végétalisation à hauteur de 30 à 80 €/m² dans le cadre de son 12e programme d'intervention 2025-2030. Phytopolis a déjà monté plusieurs dossiers réussis sur ce bassin et connaît les attentes des chargés d'instruction ainsi que le calendrier des appels à projets.

Bâtiments et terrasses cibles à Avignon

Vu la composition urbaine, Avignon (92 188 habitants) compte un parc bâti dans lequel les candidats les plus pertinents pour un terrasse végétalisée ou un rooftop végétalisé sont : lycées, hôpitaux, sièges sociaux, centres commerciaux, immeubles de bureaux, bailleurs sociaux, ZAC tertiaires, équipements sportifs. Phytopolis intervient typiquement sur des opérations significatives (200 à 1 500 m²). Les villes de 50 000 à 100 000 habitants concentrent généralement un mix riche de bâtiments tertiaires et résidentiels qui multiplient les opportunités de végétalisation.

Questions fréquentes locales — Avignon

Quelles essences pour une terrasse au climat méditerranéen ?

À Avignon, Phytopolis privilégie des essences résistantes adaptées au climat local : laurier-tin, oranger du Mexique, photinia, romarin officinal, lavande, sauge officinale, vigne en cordon ou agrumes selon le climat. L'oya d'irrigation en terre cuite, incluse dans le package clef en main, sécurise la reprise et le développement même lors des pics de chaleur (32 à 40 °C avec très peu d'humidité).

Faut-il un permis pour végétaliser ma terrasse à Avignon ?

Sur domaine privé, une déclaration préalable suffit la plupart du temps. Sur domaine public (la majorité des terrasses de centre-ville à Avignon), l'autorisation d'occupation du domaine public est annuelle et instruite par la mairie. Le caractère réversible et démontable des arboricomposteurs Phytopolis facilite l'obtention de cette autorisation : aucun ancrage au sol, retrait possible en quelques heures.

Combien coûte une terrasse végétalisée à Avignon ?

Pour une terrasse standard de restaurant à Avignon (10 à 30 m²), comptez entre 8 000 et 25 000 € HT en arboricompostage Phytopolis, livré et installé. Avec les aides cumulées (agence de l'eau, aides régionales, dispositifs de métropole ou d'intercommunalité), le reste à charge réel descend fréquemment à 30-50 %. L'amortissement par hausse de fréquentation et de panier moyen est documenté à 12-24 mois sur des terrasses comparables.

Guides végétalisation dans votre région


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Microclimat Avignon et hydrologie locale

Avignon appartient à la zone climatique méditerranéen (classification Phytopolis). Le climat méditerranéen impose une contrainte spécifique aux terrasses de restaurant : insolation extrême (jusqu'à 70 °C en surface de toiture nue), sécheresse estivale prolongée (juin à septembre quasi sans précipitations), épisodes cévenols à l'automne (pluies torrentielles), et mistral ou tramontane qui dessèchent les substrats. Sur une terrasse de restaurant méditerranéen, l'irrigation autonome n'est pas un luxe, c'est une condition de survie pour la végétation. À l'inverse, la palette d'essences disponibles est exceptionnellement large grâce aux hivers doux qui autorisent des plantes qui geleraient ailleurs.

L'Agence de l'eau Rhône-Méditerranée-Corse est l'organisme de référence pour Avignon en matière de gestion des eaux pluviales. Les projets de toiture végétalisée à Avignon qui retiennent au moins 50 % des eaux pluviales à la source peuvent prétendre à un cofinancement de cette Agence de l'eau dans le cadre de son 12ᵉ programme d'intervention.

Plantes recommandées pour une terrasse de restaurant méditerranéen à Avignon

  • Lavande vraie (résistance sécheresse, parfum apaisant)
  • Romarin officinal (couvre-sol vivace, persistant)
  • Thym vulgaire (très faible besoin en eau, antiseptique)
  • Sauge officinale (rusticité, mémoire)
  • Olivier nain (en pot, symbole méditerranéen)
  • Laurier rose (floraison estivale spectaculaire, toxique - à éloigner si crèche)
  • Agave américana (succulent, structure graphique)
  • Vigne (en treille, couvrant + récolte)

Irrigation recommandée : Oyas enterrés dans le substrat (irrigation autonome 7-10 jours sans appoint) + paillage minéral.


Dispositifs régionaux Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Région Sud (PACA) propose plusieurs aides à la végétalisation via le programme « Notre Sud, plus vert » et les Agences de l'eau Rhône-Méditerranée-Corse cofinancent les projets de désimperméabilisation.

Étendre la démarche en Provence-Alpes-Côte d'Azur

Les villes voisines de Avignon dans la région Provence-Alpes-Côte d'Azur sont également couvertes par nos guides terrasse : Antibes, Cannes, La Seyne-sur-Mer, Fréjus, Hyères.


Sources et liens utiles :

Dernière mise à jour : mars 2026

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Victor MAGAUD, Fondateur de Phytopolis
Écrit par
Victor MAGAUD
Fondateur de Phytopolis

Diplômé de l'ESSEC, Victor MAGAUD a fondé Phytopolis pour rendre la végétalisation urbaine et le compostage de proximité accessibles à toutes les collectivités. Phytopolis accompagne aujourd'hui plus de 200 sites en France.

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